Pourquoi y aller
Commence par l'axe de l'eau : Orange Isle descend au milieu de la rivière Xiang et se termine à la géante sculpture du jeune Mao, avec la grande roue à sa tête. De l'autre côté de la rivière, le mont Yuelu abrite l'académie Yuelu — un campus en activité depuis 976 — et le pavillon Aiwan parmi des érables qui s'embrasent en novembre.
La pièce maîtresse du musée du Hunan est dame Xin Zhui, une marquise des Han si bien conservée dans les caveaux scellés de sa tombe que ses articulations bougent encore — exposée à côté de la soie, du laque et de la bibliothèque de lattes de bambou enterrées avec elle. La nuit, la ville change complètement de mode : Pozi Street et le secteur riverain de l'IFS tournent jusqu'à l'aube au rythme des écrevisses, brochettes et nouvelles boissons au thé.
- Orange Isle — une île de 5 km dans la rivière Xiang
- L'académie Yuelu — une université fondée en 976, toujours en activité
- Le musée du Hunan — dame Xin Zhui, préservée depuis 2 100 ans
- Le parcours gourmand nocturne de Pozi Street
Où aller
Premier jour : musée à l'ouverture, Orange Isle au coucher du soleil, Pozi Street après la nuit tombée. Deuxième jour : académie et mont Yuelu, puis la vieille ville de Taiping Street pour l'archéologie du snack.
Que manger
Le tofu odorant façon Changsha (coquille noire, servi avec piment et radis mariné) est la marque d'honneur, et les écrevisses épicées au seau en été. Les piments arrivent dans tout — commande « wei la » (peu épicé) si tu veux survivre poliment.
Comment y aller
- TGV depuis Guangzhou 2 h 20, Wuhan 1 h 30
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Débloquer- Rôle
- Capitale de la province du Hunan
- Académie Yuelu
- Fondée en 976 apr. J.-C.
- Économie nocturne
- Les rues à snacks tournent après 3 h du matin
