Warum hingehen
Shanxi besitzt mehr alte Holzgebäude als der Rest Chinas zusammen, und Taiyuan ist die praktische Basis, um sie zu sehen. Der Jinci-Tempel, 25 km südwestlich, verbindet Quellen, Zypressen und Hallen aus zehn Dynastien — die Halle der Heiligen Mutter (1032 n. Chr.) ist das Juwel.
Die Stadt ist außerdem Chinas Essighauptstadt: gereifter Shanxi-Essig reift wie Wein und steckt in allem. Nudelartistik ist die andere lokale Kunst — sieh zu, wie ein Koch Nudeln mit einer Klinge direkt ins kochende Wasser schabt.
- Jinci-Tempel — 3.000 Jahre alte Zypressen und die Göttinnenhalle der Song-Dynastie
- Shanxi Museum — eines der besten Provinzmuseen Chinas
- Messergeschnittene Nudeln (daoxiao mian), frisch vor deinen Augen gemacht
- Abstecher über Nacht in die Altstadt von Pingyao
Wohin gehen
Besuche den Jinci-Tempel am Morgen, das Shanxi Museum nach dem Mittagessen und steige dann in den Zug nach Pingyao oder in einen Bus Richtung Berg Wutai. Der Doppelpagoden-Tempel ist ein kurzer Fotostopp zum Sonnenuntergang.
Was essen
Bestelle daoxiao mian (messergeschnittene Nudeln) mit Tomate-Ei oder geschmortem Lamm und probiere gereifte Essig-Flights in Museumsläden oder im Donghu-Essigpark.
Anreise
- Taiyuan ist Shanxis Hochgeschwindigkeitsknoten — Pingyao 40 Min., Datong 1h50
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Freischalten- Rolle
- Hauptstadt der Provinz Shanxi
- Gegründet
- ~497 v. Chr.
- Beste Ausflüge
- Pingyao, Wutai, Yungang
